大部分的李子都是在6月到9月份之间成熟,也有一些早熟的品种,会在四月底五月初成熟,你可以根据自家李子成熟的时间进行采摘,也可以根据自己的喜好去挑选不同品种进行购买。
一般来说在6月到9月里子大量上市,这个时候价格也是比较划算的,建议在这段时间内去购买李子,性价比也较高。在某些地方,李子的成熟期不同,甚至在三月成熟,但大部分都比预计的要迟,都在七八月份成熟,大家可以根据自己时间进行采摘。
如何挑选李子?
1.看李子的表面
很多人在买李子的时候,可能会看到李子表面有些白霜,以为是喷了药,不能吃,其实这层白霜是李子自带的,是无害的,但是吃之前也需要清洗一下,因为一般李子果树都会用到杀虫剂,而带有凹凸、划痕和奇形怪状的红李子往往质量较差。采摘李子表面应该看起来光滑,很少或没有划痕的李子更卫生,不易腐烂。
2.捏李子
买李子的时候,捏几下看看李子硬度。如果它们有弹性,呈深红色,一般来说,它们是完全成熟的甜李子。而且如果捏得很用力,而且表面呈半绿半黄的状态,一般来说还不够成熟,可能会有点酸味。有些人喜欢吃酸酸甜甜的未成熟的李子,依个人喜好而定,如果李子不成熟,存放几天后就会成熟。
3.采摘新鲜李子
李子存放的时间越长,越软,也会越甜越成熟,但李子不易存放,容易腐烂。新鲜、成熟、美味的红心李子看上去红黄相间,不软不硬的李子最好。我们买的时候就选这种李子,超级好吃,又甜又脆。
李子采摘的时间一般是在夏季六月份到八月份的时候都可以,如果想要自己采摘李子的话,可以去果园,在采摘的时候注意李子的表面,捏捏它的硬度,选择新鲜的李子采摘,这样就有机会采摘到好吃的李子。
李子一天最多吃几个?
1、年龄:成年人一天中可适当食用5-6个李子,而小孩则食用2-3个为宜。食用李子后会促进胃酸和消化酶的分泌,若过多食用会导致胃酸分泌过多,从而可能会引起腹痛甚至腹泻。而小孩的消化系统还没有发育完全,肠胃循环系统较成人薄弱,更容易出现消化道的症状,因此建议小孩食用李子的数量为成人的一半;
2、身体情况:胃肠不适或者有胃肠疾病的人群建议不吃李子或者一天食用1-2个李子。胃肠不适及患有胃肠疾病者需要保持清淡饮食,以预防食物刺激胃肠黏膜而导致不适。过量食用李子会促进胃酸分泌过多,会刺激到胃肠黏膜而造成不适,导致腹痛、腹泻,甚至加重病情。

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