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吃菠萝蜜的7大禁忌主要有哪些?知识百科

来源:本站整理 发表于:2021-12-17 14:58:53 阅读:
吃菠萝蜜的7大禁忌主要有:忌大量食用、脾胃湿热者忌吃、糖尿病患者忌吃、易过敏体质者忌吃、忌和高糖食物同吃、忌和热性食物同吃、忌和含淀粉高的食物同吃过多等。
 

 
忌大量食用
 
每一百克菠萝蜜中含有15克糖,是属于高糖分的水果,像这种水果一天的食用量不能超过500克,否则容易出现反胃恶心、血糖升高、发胖、腹痛腹泻等症状,尤其是还没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉,如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象,需催熟后才能吃。
 
脾胃湿热者忌吃
 
菠萝蜜味道甘甜,比较甜腻,而脾胃湿热者的脾胃健运功能本就失调,如果再食用菠萝蜜这类甜腻的食物更加会加重脾胃的负担,使之难以正常运作,从而可能会加重原本脘腹胀满、肢体困倦、食欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等不适。
 
糖尿病患者忌吃
 
菠萝蜜味道十分甘甜,其中含有丰富的糖类物质,而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足,不能及时分解大量的糖分,食用菠萝蜜之后,就有可能会导致体内的血糖水平升高,不仅不利于对自身血糖水平的控制,还可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应。
 
易过敏体质者忌吃
 
菠萝蜜是一种常见的过敏源,其中含有一种易过敏成分叫做菠萝蛋白酶,易过敏体质者身体免疫性本就较差,食用菠萝蜜后也很有可能会出现过敏反应:瘙痒、长红疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹痛等。所以在吃菠萝蜜之前建议可以先将它放在淡盐水中浸泡3-5分钟,促进菠萝蛋白酶的分解,降低过敏的几率。
 
忌和高糖食物同吃
 
菠萝蜜本身还有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分,属于糖分较高的水果,吃菠萝蜜的时候不宜搭配高糖食物大量同食,菠萝蜜和高糖食物同食会增加身体中的血糖浓度,对健康不利。 
 
忌和热性食物同吃
 
菠萝蜜甘甜,食用过多容易出现类似上火的症状,而一些本来就是性质偏热的食物,和菠萝蜜同吃则会加重上火,导致人口干舌燥、长痘、口舌生疮等,如荔枝、龙眼、榴莲等热性食物不宜和菠萝蜜同吃。 
 
忌和含淀粉高的食物同吃过多
 
 菠萝蜜是高碳水食物,每100克的菠萝蜜果肉中含有大约25克碳水化合物,其中淀粉、粗纤维等成分含量比较高,因此菠萝蜜本身就不好消化,如果大量吃了菠萝蜜后再食用一些富含淀粉的食物,会加重消化负担。 生活中常见富含淀粉的食物有:红薯、土豆、芸豆、白扁豆、板栗南瓜、莲子等。
 
菠萝蜜一次可以吃几颗?
 
一次吃5—10颗为宜。
 
菠萝蜜吃的颗数并没有具体的规定用量,加上每块菠萝蜜的果肉重量大小都不均等,因此菠萝蜜一次吃多少,建议以重量计算,大约控制在100克左右是比较合适的,大概是5—10块纯菠萝果肉。
 
菠萝蜜吃不完怎么保存?
 
冰箱冷藏即可。
 
1、剥好的菠萝蜜果肉,用可密封的干燥卫生的保鲜袋或保鲜碗装好,然后放入冰箱冷藏室存储,可放2天左右。
 
2、未剥好还留有果皮的菠萝蜜,应用食用级别的保鲜膜覆盖在表面,然后放入冰箱冷藏,吃的时候吃多少切多少,仍然将保鲜膜包裹好,这样处理的菠萝蜜可以保存5—7天左右。

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