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吃柚子上火还是降火怎么说? 柚子知识

来源:本站整理 发表时间:2020-10-29 13:28:56 阅读:
柚子的果肉性质寒凉,吃了之后不仅不上火,还有清热去火的功效。柚子是一种常见的水果,果肉较多,食味甘甜,食用之后还可以达到清热去火的功效,所以大家在秋季干燥的时候可以常吃柚子。柚子中含有大量的蛋白质、碳水化合物、糖分、多种维生素和微量元素,食用之后不仅可以为人体提供能量,还能增强大家的体质。
 

 
柚子怎么吃去火效果好?
 
材料:柚子、西米、冰糖。
 
做法:
 
1.柚子去皮去籽,取果肉备用;西米洗净,稍浸泡。
 
2.锅中加入900毫升清水烧开。将西米倒入锅中稍搅拌,盖上锅盖,转小火煮15分钟左右,至西米熟透。
 
3.将柚子、冰糖倒入锅中,煮至冰糖完全溶化即可。
 
材料:柚子1/4个,番茄1个,蜂蜜20毫升,冷开水100毫升
 
做法:
 
柚子去皮,分成小块;柚子和番茄放入榨汁机中榨汁;约20秒后倒入杯中,加入适量的蜂蜜、白糖、冷开水调均即可。
 
柚子的表皮比较粗糙的话,可能是因为柚子放置了太长的时间或者生长的不好。一般外表光滑、表皮呈淡黄色的柚子成熟度比较好,正是味甜多汁的时候。
 
用手按压一下柚子的外皮,如果是比较硬的话,那就说明柚子的皮比较薄,而反之,感觉比较软的话,则说明柚子的皮比较厚。
 
如果柚子比较重,按说明柚子的水分比较多。大家在购买柚子的时候,可以选择大小差不多的柚子,先后掂量(不要同时用左右手,因为左右手的感觉是不一样的),选择重一点的那个。
 
注意选择上尖下宽的柚子,这样的柚子果肉比较多。而如果上面的颈部比较长的话,那就说明这个柚子皮多、肉少。
 
柚子皮是上火的还是下火的?
 
柚子皮是降火食物。 柚子皮具有一定的药用价值,有清热润燥、滋阴润肺的功效,上火的时候可以吃些柚皮糖、蜂蜜柚子茶来缓解不适,日常也可以食用柚子皮制品,有不错的养生保健作用。
 
柚子不能和什么一起吃?
 
1、黄瓜
 
黄瓜中含有维生素C分解酶,而柚子又是维生素C含量非常丰富的水果,吃完柚子接着吃黄瓜,对维生素C有一定的破坏作用,从而降低维生素C的吸收。
 
2、螃蟹
 
螃蟹是一种大寒之物,而柚子也是寒性的,吃完柚子再吃螃蟹,会刺激胃肠道,容易引起肠胃受凉,还有可能会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头晕等症状。
 
3、牛奶
 
柚子中富含果酸,吃柚子后最好不要喝牛奶,因为牛奶中的蛋白质会与果酸形成较硬的凝块,使胃肠道难以消化吸收。

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  • 20-11-07 / 柚子知识 / 阅读:1500
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