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养鹅的风险大吗?养鹅利润成本

来源:本站整理 发表于:2019-02-26 16:03:57 阅读:
我们都知道不管养殖什么都是有风险,养鹅也是一样,市场价格行情,技术问题,疾病问题这些都是养鹅主要风险。
 

 
1、选优质的鹅苗,市场价格好前提是鹅好、鹅漂亮、就是毛林好、体重大,如果养了小品种的鹅苗,就是天天给他吃牛肉它也长不起啦,市场不欢迎小鹅、价格自然低。销路都是问题,何谈利润。
 
2、养鹅的饲养管理与疾病防治
 
有好苗是第一步,养出来好鹅才行。我做畜牧兽医有八年时间,后边这两年自己承包一个大型养鹅厂亲自抓饲养管理和疫病防治,结果还好、每批一万只都成功出栏了。有时也到附近帮朋友看看鹅病,他不懂管理的养两千只鹅都养的一塌糊涂,我深深的体会到不会饲养管理、不了解鹅的生长习性、不懂疫病防治是很难养出好的成鹅。饲养管理与疫病防治是一个细节相当多的问题,以后的文章中我会针对每种疾病在一一描述。
 
3、 市场行情
 
养好鹅在因为行情赔钱的时候不是没有、是很少很少,任何时候做任何事都是有风险的,养鹅选好种、养好鹅,市场行情的原因可以作为很小的参考比例。
 
4、 信息不通 市场欺诈
 
很多人不了解这个行业、从网上搜出来卖鹅鹅苗的电话来打过去、听对方描述一番宏伟蓝图又是长十几斤、还远隔千里包回收、还给上门免费建设鹅鹅棚等等、等等都是好事,可也不想想可能吗?上当受骗的人大致有两种:(1)、信息不通 不了解市场行情、规律、规则(2)有贪小便宜的心理,结果吃了大亏。
 
养殖本身就是高风险行业,有句古话说的好 家产万惯 带毛的不算。养鹅这个行业里如果不懂没人带、靠自己摸着石头过河那是很难到达河的对岸的,所以养鹅一定要选好鹅苗、选对时机、关键一点选好你的“养鹅贵人”还是大有钱赚的。
 
养鹅要注意哪些问题?
 
1、饲养模式
 
目前我国肉鹅饲养方式主要有圈养方式、舍饲与放牧相结合的方式两种。其中圈养方式是以种草养鹅模式为代表。种草养鹅不仅可节约劳力,节省饲料,降低成本,而且草质优良,草嫩干净,安全经济,投资少,效益高。在我国小规模肉鹅饲养一般采用舍饲结合放牧的传统方式,而规模化、集约化肉鹅养殖则推行种草养鹅的饲养模式。
 
肉鹅品种选择:优质的品种至关重要,选择早期生长速度快、精料消耗少、饲料报酬高、毛林好、体重大、适应性广、抗逆性强的鹅种。其主要品种有扬州白鹅、隆昌鹅和太湖鹅。
 
扬州白鹅:是生长快、产蛋量高、体重大、繁殖力强、产绒量高的优良家禽品种。仔鹅70日龄体重3.5千克以上,年产蛋72-80个,该品种仔鹅适合于加工盐水鹅和凤鹅,在江苏、山东等省市具有较大的市场。
 
隆昌鹅又叫四川白鹅:原产于四川省温江、乐山、宜宾、永川和达县等地,在江浙一带称为隆昌鹅。70日龄前生长较快,60日龄重2.5千克左右,80日龄平均体重3.6千克。仔鹅肥嫩,从60日龄开始陆续上市出售。
 
太湖鹅:原产于江苏省南部的苏州、无锡和浙江省北部的湖州、嘉兴等地区。属小型的白色鹅种,主要用于生产仔肉鹅。70日龄左右即可上市,平均体重2.5~2.8㎏。仔鹅半净膛屠宰率为78.6%,全净膛屠宰率为64%。
 
饲养规模选择: 饲养规模的大小要根据养殖 者的资金、劳力、草料资源条件以及市场销售情况来确定。如果条件不够成熟,饲养技术跟不上,不必追求大规模,否则饲养管理不善,鹅群患病死亡增多,反而得 不偿失。我国绝大多数农户的肉鹅饲养规模为每批500羽至3000羽。初养农户一般每批饲养肉鹅500羽左右,一年饲养2-3批;专业大户每批饲养肉鹅2000羽左右,一年养4批。一般的肉鹅饲养户适宜规模一般为2000羽,由2人饲养。这样的规模比较经济、适度,便于管理,适宜开展种草养鹅。
 
2、筹措资金
 
要发展肉鹅生产必须筹备好养殖资金。养殖资金主要有固定资本和流动资金两大类。具体包括场地建设费、鹅舍建筑费、设备购置费、鹅苗费、饲料费、疫病防治费、水电费及管理、运输、销售等费用。
 
我们现在以种草养鹅的饲养模式每批养殖2000羽肉鹅为例,给大家分析其养殖效益作为参考:
 
产出预算: 2000羽肉鹅饲养70天,按出栏体重3.5公斤/羽计算,共计7000公斤。每公斤肉鹅售价按10元/公斤计算,则总产值为7000×10=7万元。
 
投资预算:
 
苗鹅:5元/羽×2000羽=1万元。
 
饲料成本:
 
精饲料:1-7日令:75克/羽×2元/公斤×2000羽=0.03万元。
 
8-21日令:0.75公斤/羽×1.8元/公斤×2000羽=0.27万元。
 
21日令-上市:10公斤/羽×1.4元/公斤×2000羽=2.8万元。
 
青饲料:1元/羽×2000羽=0.2万元。
 
③水电、防疫:1元/羽×2000羽=0.2万元。
 
④人员工资:1000元/人、月×2人×2月=0.4万元。
 
⑤鹅舍建设:0.5万元。
 
以上各项投入合计5.4万元。
 
纯利润:7万元-5.4万元=1.6万元。
 
因此饲养一只良种肉鹅,一般可获利6元左右。如按每年养殖4批计算,肉鹅年饲养量8000羽,净利润达4.8万元。
 
3、选择合理的场址
 
鹅舍首先要远离村庄、工厂,并且交通便利,适合建在地势高燥、背风向阳的平坦或缓坡地带,相对封闭条件良好,土质以透水性好的沙壤为宜。广大养殖者可利用废弃的旧房或搭建简易棚舍,周围用竹篱笆或粗网围护饲养;也可利用河、沟等流动水源。
 
4、正确布局建舍
 
肉鹅场分为生产区和生活管理区。生产区主要包括育雏舍、肉鹅舍、仓库、操作间等,生活管理区主要包括居住用房和办公用房。肉鹅养殖户在规划布局时应充分考虑地形、面积、规模、 坡度走向及全年主风向,合理安排。将生活管理区、饲料间、操作间等放在与外界接触最近的一端,且处于上风向;将鹅舍放在最里端,且处于下风向。鹅舍周围配置运动场,面积应为鹅舍面积的2~3倍,周围要建围栏。水上运动场的面积应大于陆地运动场,周围可用竹竿或鱼网围住,陆地运动场与水面连接处坡度约为 25~35度。
 
鹅舍建筑除育雏舍要求防寒保暖宽敞、通风外,肉鹅舍只要能遮风挡雨,就可达到基本要求。本地区一般选用简易鹅舍,它是由育雏舍、 鹅棚、陆地运动场和水上运动场等部分组成。育雏舍使用毛竹、稻草和塑料膜搭建,鹅棚使用毛竹和石棉瓦搭建。其特点是投资省、建造快、经济实惠。鹅舍大小视 养殖规模而定。以饲养1500羽/批肉鹅为例,需建育雏舍75平米左右,长15米,宽5米。鹅棚150平米左右,长55m,宽6m,檐高2.5m,顶高3.5m。
 
养鹅需要几个月出栏?
 
养鹅一般需要2~3个月出栏。养鹅在合理的时间出栏可以缩短了投入到产出的时间,能加快了资金的周转,从而提高了劳动生产率和经济效益。但由于鹅的品种不同,其出栏的周期也不同,通常小型鹅种60~70日龄体重2.5~3千克、中型鹅种70~80日龄体重3~4千克、大型鹅种80~90日龄体重4~5千克以上即可出栏。
 
一只成年鹅有多少斤?
 
鹅品种不同、月龄不同,体重也不同,小型鹅的公鹅体重为3.7~5.0公斤、母鹅3.1~4.0公斤,如太湖鹅、乌棕鹅、永康灰鹅、豁鹅、籽鹅等。中型鹅的公鹅体重为5.1~6.5公斤、母鹅4.4~5.5公斤,如浙东白鹅、皖西白鹅、溆浦鹅、四川白鹅、雁鹅、伊犁鹅、莱茵鹅等。大型鹅的公鹅体重为10~12公斤、母鹅6~10公斤,如狮头鹅、图鲁兹鹅、郎德鹅等。