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2018养殖龙虾的真实利润怎么计算合理?

来源:本站整理 发布于 2018-07-24 22:46:20 作者:longxia 阅读()

看到2017年小龙虾的火爆,很多人打算加入这个行业,也喜欢问一些养殖一亩的利润多少的问题。这个有一个准确的答案吗,我看了一下网友对于这个问题的回答,真是千篇一律,基本都是那几个公式抄来抄去。真要说养殖一亩小龙虾的利润,影响因素很多,比如是虾稻工作还是池塘精养、虾苗投放后的存活率、是否会有疾病发生等等。没人谁能够准确的估计,在这里我们只做理想情况下的讨论,分别讨论虾稻共做模式和池塘精养模式下的盈利状况。
 

 
虾稻工作模式的盈利计算
 
虾稻共作养殖模式,一般是种植一季水稻,养殖两季小龙虾,利润主要分两部分:
 
1.水稻部分
 
净种植面积来说,水稻亩产正常情况下1200斤左右;扣除所以成本后,净利润大概在300-400元/亩。
 
2.龙虾部分
 
虾稻共作正常养殖两季龙虾,平均龙虾产量在250斤左右,产值预计在5000元左右;对于虾稻共作模式来说,个人养殖(小规模的)需要亩产达到150斤;对于企业、大型养殖合作社需要亩产180斤才能保证保本或者说盈利。因此龙虾这一块纯利润在1400-2000元,一亩虾稻田水稻产量为1000斤左右,龙虾产量为250斤左右,所以稻虾工作模式下一亩纯利润约达2000-2500元。在个人养殖的模式中,相对成本会少一些利润会高一些。但对于新开挖的虾稻土地,由于前期投资较大,第一年全部投放新虾苗,产量可能达不到预期,一般第一年很难有盈利。随着养殖年限增加,自繁殖虾苗增多、技术、经验成熟后,利润也会逐年增加。
 
池塘精养模式的盈利计算
 
池塘精养模式,以养殖小龙虾为主,一年养殖2-3季小龙虾;第2季龙虾多在8月份以后出虾,第3季龙虾可以在早春季节出售;可控制出虾时间,同时较好做到错峰出售,此时可作适当抬价,所获利润也相对较高。
 
精养塘口,每亩龙虾产量一般在400斤以上,还可以出100-150斤虾苗,产值在12000元左右。但是,这种养殖模式的成本会较虾稻共作大很多,而且对养殖技术、经验等的要求会更高。对于池塘精养模式可能需要220-250斤产量,才能保证保本或者说盈利,因此纯利润相对虾稻共作产值会高一些,大概在3500-5000元。
 
无论哪一种模式,亩产与利润都是理论估算,在实际养殖中还存在很多不确定因素。对于一些企业或个人,如果再将产品深加工、发展特色产业,利润会更高。在小龙虾养殖中需要不断的在养殖实践中积累经验,吃苦耐劳,稳步推进才能获得更好的回报。
 
网上常见的每亩利润计算方法
 
每亩投放种虾120斤左右,每环滚动式的繁殖饲养方式,每年亩产量可达3000斤左右,一次性投放虾种 ,3-5年内不再购种投放,而且子系代不退化,不变异,亩产量长期保持不变。
 
现以每亩投放 120 斤种虾为基数概算,每亩年产仔的母虾只数为:
 
投放量 120斤/亩×20只/斤 =2400 只/亩
 
1140只/亩×200 只/次×2次/年 =456000 只/亩·年
 
种虾从产卵到长成幼虾过程中的成活率为8%至30% ,按最低8% 计算,则年产成虾总数为:
 
456000 只/年×8% =36480 只/亩·年
 
产卵2-3个月即可上市,每只成虾体重长到50克(约10只/斤),每亩年产总量为:36480 只/亩·年÷12只/斤=3040斤/亩·年。
则每亩年毛利为:3040斤×8元/斤 =24320元/亩
 
净利润=毛利24320 元-购种成本(120斤×48元)5760元=18560元/亩。
 
建议大家只需把以上的每亩小龙虾利润的计算方法作为一个参考,切莫认为我只要养殖了就一定会赚那么多钱。毕竟其中的不确定因素太多,甚至天灾人祸也在其中。
 
2018年小龙虾市场行情客观分析
 
2017年,基本小龙虾养殖户都捞到了不少的“金”,我们期盼着2018也会有一个好的市场行情。我们先分析2017年小龙虾市场行情为什么上涨,再来预测2018年小龙虾市场行情的走势。
 
2017年小龙虾市场行情上涨原因
 
1、2016年龙虾主要产区湖北长时间暴雨导致大水,造成很大一部分小龙虾养殖池塘损毁。这就造成主产区出产的一部分虾做为苗种放入新修建的养殖池,新修建的养殖池放苗推迟,相应小龙虾上市时间推迟,产量减少。
 
2、2016年螃蟹龙虾混养塘口结束时间较往年推迟1-2个月,一大部分螃蟹养殖塘口在2017年3-4月才开始放苗种,导致螃蟹塘出虾推迟到7-8月份,此时的高温造成小龙虾不上笼,产量低,导致龙虾断货,价格飙升。
 
3、2017年高温天气多,持续时间长,龙虾容易爆发疾病,导致产量减少。
 
4、今年各大电商及食品行业知名企业都很看好小龙虾行业,蚕食小龙虾生鲜市场份额,加大生产速冻龙虾,大量龙虾在原产地直接进入到加工厂,造成流入市场鲜活龙虾量骤减,导致市场长期处于缺货状态,价格持续走高。
小龙虾养殖池塘
 
2018年小龙虾市场行情分析
 
1、2017年小龙虾市场行情“表面风光”,其实背后更多的是心酸。不管什么产品,都要符合市场规律,即供求关系。2017年小龙虾上涨一部份原因是“天灾人祸”导致小龙虾减产,导致市场供应量减少。同时市场对于小龙虾的需求却在增大,不管是电商还是其他的资本。总结出来就是供应量减少,市场需求量增加,所以2017年小龙虾市场见涨。
 
2、基于上面对2017年行情的分析,2018年还会出现这样市场吗?还会有这样的“天灾人祸”吗?我想这个概率是很小的。
 
3、看到了2017年的火爆场景,想必会有更多打算创业的朋友加入这个行业。下图是百度的大数据,我们可以看到2018年在百度搜索“小龙虾养殖技术”的人相较于同年增加了很多。在2016年和2017年最巅峰时候的数据大约在1500左右,而今年三月的时候就达到了2100,增长了近40%的人。不要忘记一点,我说的是16和17年的巅峰值,这个巅峰值是在6、7月份,而2018年我们计算的是3月份,到6、7月份,这个数据还会上涨,甚至达到增长80%。
 
4、上面我们分析到2018年,打算养殖或者正在开始筹备养殖的人越来越多,但在养殖的首年效果是并不明显的,所以对于一些老养殖户,2018年任可以迎来一个美丽的市场行情。
 
5、不过对于我们还是有好消息的,2018年小龙虾市场需求必将持续的火爆下去,那道“油闷大虾”依旧是消费者的最爱,尤其是一些年轻的消费者。
 
最后总结
 
还是那句话,不管什么生意,不管行情的好与坏,总有人在亏本,总有人赚。2018年小龙虾市场行情的总体趋势将继续保持增长势头,但增长速度会减慢,最后达到平衡。就像一块蛋糕在的变大,分蛋糕的人也在变多,我们只是看哪一个增长的速度快而已。蛋糕涨得快,分蛋糕的人涨得慢,我们一样可以赚。