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影响小龙虾产量的主要因素有哪些?

来源:本站整理 发布于 2018-08-13 23:24:05 作者:longxia 阅读()

“高产是在健康养殖基础上的高产,是追求高效,满足市场。
 
我们希望将我国小龙虾的平均单产提高到300斤。”湖北省水产科学研究所正高职高级工程师这样说道。
    
亩产300斤是小龙虾养殖标准的指标!
 
一、小龙虾是什么虾?
 
 
克氏原螯虾
 
 
小龙虾中文学名为克氏原螯虾,它是螯虾(crayfish)家族中的一个中小型种类,而不是龙虾(lobster)。
 
我国淡水小龙虾产业发展始于上个世纪80年代。
 
1983年湖北开始生物学及池塘养殖研究;
 
1985年开始探索稻田养殖;
 
1986年武汉建全国第一个小龙虾加工厂;88年开始对外出口;
 
1989年开展小龙虾人工增殖;同年在江苏、山东办加工分厂;
 
80年代 湖北在国内外公开发表多项研究报告并参入国际交流,自此我国小龙虾产业蓬勃发展起来。
 
2005年湖北推出“小龙虾人工诱导繁殖”和 “虾稻轮作”  技术!
 
二、小龙虾快速生长的高要求性。
 
小龙虾生长速度快,但快速生长对环境的要求很高,如PH7-8.5,溶氧5mg/L以上,最佳温度在17~ 31度,食物要丰富,隐蔽物要多。
 
小龙虾对氨氮、亚硝酸氮、硫化氢、重金属、杀虫剂及药物非常敏感,因此要远离污染源。
 
三、小龙虾高产高效健康养殖关键技术
 
1.三句重要的话
 
夏秋放种,春季补苗;捕大放小,轮捕轮放。
 
种苗要投足,投放时间早,养殖效果好。彻底除野,加水过滤,驱赶水鸟,种好水草,预防疾病,科学投喂,生态混养。
 
2.技术要点
 
(1)养殖水体的结构改造---水深、坡度、平台,改造进排水
 
(2)种植水草---沉水草看质量、多种类,漂浮草要固定
 
(3)防控敌害---彻底除野、加水过滤、驱赶水鸟、预防病害
 
(4)防逃---防逃网、巡塘、堤埂要有足够宽度,水下防逃
 
(5)种苗投放---夏秋投种,春季补苗;投足投早,种苗水运
 
(6)水质控制---经常加水,定时增氧,有益微生物制剂调水
 
(7)科学投喂---四定,饲料多样化,提倡配合饲料+农副饲料
 
(8)适时捕捞---早捕、加强捕,捕大放小、轮捕轮放,网具
 
 这 8 点都很重要,缺一不可,红色字体是重中之重。
 
四、几个重要问题
 
1、技术问题
 
(1)掌握和落实养殖技术是提高小龙虾单产的基础
 
目前养殖户大多采用传统技术,新技术掌握不够,误区太多,平均单产较低,不到200斤。只要重视和落实养殖技术,亩产提高到400斤是很容易的。
 
 
(2)养殖水体的结构改造
 
小龙虾在深水处躲藏,在浅水处活动、摄食、蜕壳,既怕高温,又不喜欢低温,且对溶氧要求高。这些特性决定了小龙虾养殖水体结构的重要性。
      
目前普遍存在的问题是改造不到位,进排水系统不好,水体深度不够.
 
目的:养殖水体有深有浅,才能满足小龙虾的生长需求。深水才能养大虾,浅水只能养小虾。
 
(3)养殖模式---“夏秋放种(苗)”还是“春季放苗”
 
小龙虾最佳生长期在秋季(9月-11月)和春季(3月中-6月中),对新环境适应时间较长,采用“春放”养殖模式,春秋两季都不能充分利用,生长期短,规格、产量都低。很多春季放苗的养殖户,养殖效益不好就与这个有关。我们提倡“夏秋放种(苗)、春季补苗  ”!
 
(4)苗种问题---“人工苗”还是“自然苗”
 
    “好种出好苗,好苗产量高”。苗种是决定产量高不高的第一要素,掌握了苗种技术,就解决了高产高效。“自然苗”是“近亲繁殖苗”。
 
人工苗与自然苗的对照表
 
 
人工苗比自然苗生长速度快20%,个体大30%,产量高50%。
 
(5)苗种运输问题---“水运法”还是“干运 法”      
 
我国小龙虾传统运输方法是“干运法”,“干运法”只适合食用虾,而养殖虾应该用“水运法”和“半干半水运输法”。干运法使小龙虾损伤,损伤的小龙虾蜕壳时容易死亡。
     
要想产量高,苗种的数量及成活率是绝对重要的!
 
(6)水草问题---不要放着好的水草不用!!
 
a“虾多少,看水草”,不是水草越多越好,是水草质量要好,水草种类要多。
 
b 沉水植物首选菹草,伊乐藻不是最好的草。建议沉水草种三种:菹草、轮叶黑藻、伊乐藻;
 
c 漂浮植物用水葫芦、水花生,漂浮植物要固定。
 
d 挺水植物不好,没有经济价值的挺水植物要清除。
 
(7)捕捞问题---“早捕”还是“晚捕”   
   
捕捞是养殖成败的关键,千万要“早捕”,我们建议3月初开捕。千万要“加强捕”,大虾捕走了,小虾长得快,产量高。 -----  “越捕越多”,我们有“四捕”。
 
捕大放小、轮捕轮放。一边捕捞大虾,一边补充投放3~5公分的幼虾,每捕捞10斤大虾,可补投1-2斤小虾,亩产600斤是容易办到的。
 
如何提高小龙虾养殖产量?
 
一、注意苗种    
 
市面上的所谓高价苗,自然苗,很多兜售这些虾苗的人大多数都是骗人的,所谓的“杂交品种“更是闻所未闻,还有就是认为只要第一年投入种龙虾后,通过自身不断繁殖,年年获取不错的收益。其实龙虾养殖投种第一年产量最高,以后逐年下降。由于龙虾生命周期为16-18个月,加上近亲繁殖,功能退化,抗病力下降,3年后产量会锐减甚至绝收。
 
二、注意水质  
 
认为小龙虾在臭水沟也可以生长的很好,水质不重要。其实清新水质才是龙虾养殖高产的关键。
 
三、注意饲料
 
认为龙虾喜欢食用腐烂变质的动植物饲料,或者认为这种饲料不妨碍小龙虾的生长,甚至认为对其生长过程是有所帮助的 ,其实龙虾是杂食偏动物性饵料的生物,其生长是否良好,取决于蛋白的摄取量,可以以新鲜小杂鱼、田螺为主,辅以植物饵料,也可投喂蛋白含量不低于32%的配合饲料。腐烂变质的动、植物饲料不宜投喂,其利用率低、容易使水质变坏。并没有过多的用处。有一些养殖户就是因为过量投喂动物内脏造成有机质发酵,水体发臭,产生有毒气体和缺氧,致使养殖失败。    
 
四、注意病害防治  
 
认为“龙虾不会生病”,病害防治无关紧要。其实不然,在进行高密度养殖之后,各种环境因子都易引起龙虾发病。水体要定期消毒,若水体pH值<7,每隔15-20天,将生石灰按20克/立方的浓度化浆后均匀泼洒。一般池塘每隔15-20天用氯化物等消毒一次,每半个月左右在饲料中添加蜕壳促长素,连喂3天。   
 
五、注意混养
 
认为龙虾可以和鱼类混养是可以合理利用空间和提高养殖效益的,其实龙虾绝不能和食肉或杂食性水产品混养。因为龙虾脱壳时最易被残食,且龙虾产仔时鲢鳙鱼都是它的天敌。
 
六、注意日常管理
 
认为龙虾食性杂,饵料随便喂喂即可。甚至以为在精养的龙虾塘也不投饵料,结果造成龙虾互相残食。