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新鲜的鹿血怎么吃好?梅花鹿知识

来源:本站整理 发表于:2019-03-08 16:06:18 阅读:
鹿血是鹿的血液。宰鹿时盛取血液,风干成紫棕色片状用,亦可鲜用。
 
味甘、咸,性热。能益精血,补阳气,止血。用于精血虚亏,阳气不足,头昏耳鸣,心悸短气;体倦乏力,肢体欠温或崩漏失血,吐血,鼻衄等。可用本品研细末,用酒调服或以酒送服。每次可用3~6g。注意事项同鹿肉。
 

 
鹿血酒:
 
鹿血酒有单昧鹿血酒和复方鹿血酒,单味鹿血酒除全血酒外,还有脱纤维蛋白酒和血浆酒。
 
(1)全血酒系单味鹿血酒,是只用鹿血与50度白酒泡,鹿血含量在10%~15%即成。
 
(2)脱纤维蛋白酒是在采血时,用竹筷缠上纱布,在接血容器内不断搅拌,血液纤维蛋白被搅在纱布上。由于纤维蛋白被提出,血液不凝固,用这样的血做成10%~15%的鹿血酒,静止时,底下有固形物沉淀,上部橙黄色透明,摇晃时沉淀物泛起,呈紫红色混浊样。
 
(3)血浆酒是将全血中有形成分全部除去,仅留血浆部分与50度酒混合而成,血浆浓度应为10%~20%。鹿血浆酒呈橙黄色透明。目前市售的血浆酒浓度在3%,有的低于3%,似太低。
 
(4)复方鹿血酒是鹿血与中药共同构成的鹿血酒,因药用目的不同,所以中药处方也不一样。
 
鹿血什么时候吃最好?
 
在饭后30分钟后再喝,能够起到消化的作用,这个时候吃鹿血是最好的选择,对我们的身体能起到很好的效果。
 
鹿血的功效与作用有哪些?
 
1、益精血
 
鹿血性的性情是热性,味道甘咸,对肝和肾有很好的保护作用,对养血益精有很大的功效,而且这些功效并不是在现代才发现的,在古代的著作《本草纲目》中也记载了鹿血可以“大补虚损,益精血”,可用于精血虚亏、头昏耳鸣、心悸短气、体倦乏力、失眠、肢体欠温或崩漏失血等症状,对身体健康是非常有利的。
 
2、补阳气
 
鹿血味道甘咸、性情为热性,对肝脾肾有很好的效果,有温肾、补阳的功效,对因为肾阳不足所引起的阳痿、早泄、滑精、腰膝冷痛、虚寒带下,崩漏等症状,有很好的疗效,有这些症状的时候可以用酒顺着喝下可以起到治疗的效果。
 
3、止血
 
从中医的角度来看,因为鹿血味道甘咸,性情温热,对我们的血气有比较好的效果,还能起到补血的效果。
 
4、补充营养
 
鹿血中含有丰富的的氨基酸、维生素、脂类、微量元素等,这些营养物质可补充人体所必需的多种营养物质,还能一定程度上促进新陈代谢、改善身体的功能、提高抗疲劳的能力,对我们的身体来说是非常健康的。
 
5、提高免疫力
 
在鹿血中,含有丰富的白蛋白和球蛋白,这些营养物质可激活网状内皮细胞的吞噬功能,还可以一定程度上增强免疫细胞的识别、清除功能,从而达到提高机体的免疫力的效果。
 
6、防病保健
 
鹿血富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等,而且通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜美容、治疗贫血,调节免疫,延缓衰老,改善记忆,抗疲劳,改善性功能等多项治疗保健身体作用。
 
鹿血的食用禁忌有哪些?
 
在服用鹿血或者鹿血制成品的过程中,要注意以下几点:
 
1、保持良好的作息习惯,尽量避免熬夜
 
鹿血也是一种药物,在服用鹿血的时候需要患者本身的作息规律,尽量不熬夜,这样才能搭配服用鹿血来治疗患者所换的疾病,对患者的身体才是最好的。
 
2、少吃辛辣或者刺激性食物
 
在吃鹿血的时候要避免服用辛辣和刺激性的食物,否则会使鹿血的营养与这些食物中的营养价值发生冲撞,使得身体无法吸收所需要的物质,对患者的身体是非常不好的。
 
3、积极参加户外运动,放松心情
 
在吃鹿血进行治疗的同时还需要搭配好的心情,这样鹿血的功效才能事半功倍,才能很好的对患者的身体起到治疗的效果。
 
4、合理安排性生活次数,避免纵欲过度
 
在服用鹿血的时候也要注意自己的私生活,否则会容易让患者的身体产生疲惫感,更加不利于患者病情的恢复。
 
5、不要给自己太大的压力,学会合理减压
 
一个人在患病的时候,除了有作息不规律的原因,还有自身心情的原因,患者需要释放自己的压力让自己的心情好起来,才能对病情的恢复起到好的效果。
 
鹿血可以直接喝吗?
 
可以。详细如下:
 
1、 鹿血为鹿科动物梅花鹿和马鹿的血液,系名贵中药。自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品。鹿血富含19种氨基酸及多种酶类,另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类等。
 
2、鹿血主阳萎、补虚、止腰痛。尤其是新鲜的最好,直接服用是可以的。但有血腥味。建议可以加点酒,可以减轻血腥味的。
 
鹿血并不是人人都可以服用的。
 
1、对于喝鹿血补身的情况,有的人喝鹿血能喝出尿频,高血压、肾炎等,肝功能不全者忌用,还有人听说喝鹿血能治糖尿病,其实有的人喝了后,会心烦气躁的,血糖不降反而升了。
 
2、从中医上来说,鹿血性热,阴虚火旺或者有实火的人都要忌服。西医则强调,高血压、肾炎以及肝功能不正常者都不能喝鹿血。糖尿病患者大多阴虚,正是喝鹿血的禁忌人群。不光是纯鹿血,包括鹿血药酒、鹿茸等鹿制品,都要慎重服用。

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