沼虾和明虾哪个更贵?罗氏沼虾百科

来源:本站整理 发表于:2022-04-17 20:12:50 阅读:
沼虾贵。明虾就是我们所说的对虾,是一种节肢动物,甲壳薄而透明。对虾主要是以底栖无脊椎动物为食,如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等等,有时候也会捕食浮游动物。这种明虾主要生活在黄海和渤海海湾中,明虾的肉质肥美,非常受大家的欢迎。
 

 
沼虾又称葡江大河虾或者白河虾,它主要生活在南方沿海地区,它的个体比较大,但是肉味十分鲜美,体色以白色透明为多。
 
沼虾是广盐性虾类,幼体在河口咸、淡水区生活,食性以杂食性为主,偶有互相残食的现象发生,主要为食物短缺时较严重。沼虾对溶解氧要求要比其他青虾高,他们喜欢生活在水质清新的溪滩中,因此养殖环境要求较高。
 
什么是沼虾和明虾?
 
1.沼虾:是河虾,长臂虾科类,体表大多有暗褐绿色斑纹,体型较大,罗氏沼虾雄性体长可达400毫米,一般沼虾体长为50-100毫米左右。
 
2.明虾:是海虾,对虾科类,体侧扁,腹部比较发达,头胸甲有胃上刺、触角刺及肝刺,有明显的触角脊、额角后脊及侧脊,有些种还有肝脊,额角后脊上有中央沟。
 
沼虾和明虾哪个营养价值高?
 
二者营养差不多。沼虾和明虾都富含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素D、维生素E、钙、钾、镁、磷、锌、铁、铜等矿物质,是人体补充营养的好食材。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜,备受青睐,历来被认为既是美味,又是滋补壮阳之妙品。
 
虾能不能和富含维生素C的食物一起吃?
 
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。富含维生素C的食物:如柠檬、柑橘、西红柿,胡萝卜,青椒等。

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  • 20-06-29 / 罗氏沼虾百科 / 阅读:3693