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吃基围虾有哪些营养价值呢?基围虾百科

来源:本站整理 发表于:2019-05-31 15:08:09 阅读:
基围虾的肉质鲜美,并且有很高的营养,是很多人选择用来补充营养很好的选择。但很多人对基围虾的营养价值不是很了解,那么吃基围虾有哪些营养价值呢?
首先,基围虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
 
其次,基围虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
 
再者,基围虾还有补肾壮阳、通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。
 
食用基围虾有哪些功效?
 
1、增强人体免疫力:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。
 
2、通乳汁:如果妇女产后乳汁少或无乳汁,鲜虾肉500克,研碎,黄酒热服,每日3次,连服几日,可起催乳作用。
 
3、缓解神经衰弱:虾皮有镇静作用,常用来治疗神经衰弱,植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种重要的脂肪酸,能使人长时间保持精力集中。
 
4、有利于病后恢复:虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
 
5、预防动脉硬化:虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
 
6、消除“时差症”:日本大阪大学的科学家最近发现,虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。
 
基围虾的食用禁忌那些?
 
1、基围虾中含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质在其中,如果和一些含有鞣酸的水果同食的话,就会降低蛋白质的营养价值,而且这些鞣酸会和钙离子结合从而形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛等症状的出现。这些含有鞣酸的水果包括:葡萄、石榴、山楂、柿子等。
 
2、基围虾虽然好吃,但是不能贪吃,每天吃100克的基围虾肉就足够了,美食虽好,但是要适量。
 
3、基围虾虽然味道鲜美,但是毕竟是吃腐质食物的,对于喜欢吃基围虾的朋友来说,一定要清洗干净,并且在烹饪的时候要煮熟。
 
4、吃基围虾的时候,避免和大量的维生素C同食,这样会导致三价砷严重致死,大家吃龙基围虾时一定要注意这些禁忌。