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一般没有烤箱怎么做烤红薯?烤红薯

来源:本站整理 发表于:2018-11-22 11:12:20 阅读:
炒锅烤红薯:直接把红薯清洗干净,炒锅也同样清洗干净,再擦干水分,一定不可以有水或者油哦,之后放入红薯,盖好锅盖,开小火,每3,4分钟就翻动一下,再撒一点点水在红薯上,这样可以更好的把红薯烤出油,烤至出油,并且筷子能轻松插穿即可食用。
 

 
微波炉烤红薯:把细长一点的红薯清洗干净后无需擦干水分(细长的红薯更容易烤熟),用厨房纸巾包好,直接放在微波炉中托盘中,高火加热三分钟,翻一面继续高火加热三分钟,烤制熟软即可。
 
烤红薯上火吗?
 
红薯是学名,地瓜是俗名,最诱人的吃法就是烤着吃。因为烧烤做出来,所以吃起来的话热气腾腾,而且香喷喷的。是一种从古到今都很倍受欢迎的食物。一部分很爱美的人,其实都不怎么敢吃烤地瓜。因为很多人都怕吃烤地瓜上火,很担心会引起长青春痘等上火的表现。
 
不过事实就是,吃烤地瓜的话真的会上火,所以不要一次性吃太多。
 
如果自己做烤地瓜的时候,那么入炉内烤的话,为了减少烧焦。那么需要进一步去勤调换地瓜位置,才可以成熟均匀。
 
烤红薯的营养价值有哪些?
 
红薯不仅是健康食品,还是祛病的良药。《本草纲目》记载,红薯有「补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴」的功效。「红薯蒸、切、晒、收,充作粮食,称做薯粮,使人长寿少疾。」《本草纲目拾遗》说,红薯能补中、和血、暖胃、肥五脏。《金薯传习录》说它有6种药用价值:治痢疾和泻泄;治酒积和热泻;治湿热和黄疸;治遗精和白浊;治血虚和月经失调;治小儿疳积。《陆川本草》说,红薯能生津止渴,治热病口渴。
 
红薯含有大量不易被吸消化酵素破坏的纤维素和果胶,能刺激消化液分泌及肠胃蠕动,从而起到通便作用。另外,它含量丰富的β-胡萝卜素是一种有效的抗氧化剂,有助于清除体内的自由基。实际上红薯还是一种理想的减肥食品。

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  • 20-02-09 / 烤红薯 / 阅读:1260