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现在阳澄湖大闸蟹多少钱一斤才可以买到正宗的?大闸蟹价格

来源:本站整理 发表于:2018-10-11 09:34:38 阅读:
大闸蟹品种很多,价格也大不相同:池塘养的大闸蟹,一般很便宜的,一斤十几二十块,虽然便宜但是口感差很多。固城湖,西湖之类地方的大闸蟹,价格高一点,一斤四五十块。属于湖泊养殖的,口感略好。
然后是太湖和阳澄湖,因为这两处湖水清澈,还是饮用水源,湖区管理的的严格,所以大闸蟹基本属于天然环境长大。一斤七八十块的样子。
 

 
阳澄湖大闸蟹新报价表
 
雄蟹3两+雌蟹2两,价格115
 
雄蟹3.5两+雌蟹2.5两,价格175
 
雄蟹4两+雌蟹3两,价格235
 
雄蟹4.5两+雌蟹3.5两,价格395
 
3对装阳澄湖大闸蟹礼卡价格表:
 
雄蟹 3.0两*3只 雌蟹 2.0两*3只 ¥358
 
雄蟹 3.5两*3只 雌蟹 2.5两*3只 ¥528
 
雄蟹 4.0两*3只 雌蟹 2.8两*3只 ¥658
 
雄蟹 4.5两*3只 雌蟹 3.5两*3只 ¥1188
 
雄蟹 5.0两*3只 雌蟹 4.0两*3只 ¥1568
 
4对装阳澄湖大闸蟹礼卡价格表:
 
雄蟹 3.0两*4只 雌蟹 2.0两*4只 ¥468
 
雄蟹 3.5两*4只 雌蟹 2.5两*4只 ¥708
 
雄蟹 4.0两*4只 雌蟹 2.8两*4只 ¥868
 
雄蟹 4.5两*4只 雌蟹 3.0两*4只 ¥1288
 
雄蟹 4.5两*4只 雌蟹 3.5两*4只 ¥1598
 
雄蟹 5.0两*4只 雌蟹 4.0两*4只 ¥2088
 
5对装阳澄湖大闸蟹礼卡价格表:
 
雄蟹 3.0两*5只 雌蟹 2.0两*5只 ¥588
 
雄蟹 3.5两*5只 雌蟹 2.5两*5只 ¥888
 
雄蟹 4.0两*5只 雌蟹 2.8两*5只 ¥1088
 
雄蟹 4.5两*5只 雌蟹 3.0两*5只 ¥1588
 
雄蟹 4.5两*5只 雌蟹 3.5两*5只 ¥1988
 
雄蟹 5.0两*5只 雌蟹 4.0两*5只 ¥2588
 
雄蟹 5.5两*5只 雌蟹 4.0两*5只 ¥3588
 
雄蟹 6.0两*5只 雌蟹 4.5两*5只 ¥4588
 
2020年螃蟹价格多少钱一斤?
 
正宗的阳澄湖大闸蟹价格在3.0-3.4两(母的),4.0-4.4(公的)标准的,打捞的价格为135-145元一斤,稍微差一点的大闸蟹为65元一斤到85-90元一斤。但是这个价格并不是恒定的,这个还是要看产量的大小,如果产量比较少的话就会供不应求,那么大闸蟹的价格就肯定会上涨。
 
据相关信息统计去年4两的公蟹出水价约为120元/斤,而今年可能上涨30%左右,150元/斤,而3两的母蟹出水价今年可能会达到200元/斤左右。
 
大闸蟹什么时候上市?
 
常规上市时间:6月~11月。
 
6月黄蟹:一般。六月黄大闸蟹是没成年的螃蟹,阳澄湖六月黄蟹虽没成年大闸蟹个大,但阳澄湖六月黄蟹的黄已经肥得快要流出来了,品阳澄湖六月黄大闸蟹已成为夏季的一道风景,俗话说:忙归忙勿忘六月黄。说明阳澄湖六月黄蟹还是值得一尝。
 
9月~10月:9月中旬至12月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩;十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。
 
11月:真正品尝阳澄湖大闸蟹的季节,11月,阳澄湖大闸蟹比其它湖里产出的大闸蟹晚,但是阳澄湖大闸蟹的鲜美远非一般湖里产出的蟹可比。
 
2020阳澄湖大闸蟹什么时候上市?
 
九月中旬至十月是阳澄湖大闸蟹的成熟季节,其中农历九月雌蟹壳凸黄满,肉质细嫩。十月雄蟹膏脂厚腻,肉丰味美,最是食蟹佳期。目前国内的螃蟹销售高潮主要在中秋节及中秋节后期,具体上市时间是在中秋前还是中秋后,这就统一要等行业协会说了算。
 
阳澄湖大闸蟹上市时间也是在9-10月左右。每年阳澄湖大闸蟹开湖上市时间为每年的9月中下旬(一般是在9月20多号,中秋节前后),往年9月中旬也就是中秋节前后,今年中秋佳节在9月24号,所以阳澄湖大闸蟹上市时间肯定在中秋节左右,具体时间是由阳澄湖有关部门和阳澄湖大闸蟹行业协会根据当年大闸蟹的生长情况(比如蟹的肥度等)来确定。
 
阳澄湖正宗大闸蟹是什么样?
 
1.蟹的颜色看上去很鲜明,没有杂色。
 
2.蟹的脚尖力量很大,能在光滑玻璃上站立。即便将玻璃放置呈45度角倾斜,它们也能在其上爬行。
 
3.阳澄湖大闸蟹肉质细腻、鲜嫩、口味甜,其他湖蟹则口感比较粗糙,其味远不如阳澄湖大闸蟹鲜美。
 
4.阳澄湖水质与别处不同,酸碱度适中,所以螃蟹煮熟后壳很细腻,不用涂油即显得很光滑。
 
5.阳澄湖蟹脚的软硬度正好,苏北等地的蟹,蟹脚偏硬,吃了容易伤牙。
 
6.阳澄湖大闸蟹佩戴的防伪“白金戒指”,大小与新版1角硬币相仿,正面是地图图案,背面印有一串防伪号码以及证伪电话。同时,绑在蟹身上的绿色环保绳上也做了激光防伪。